Visita a Funginatur

Disfruta de setas en el bosque

Próxima Fecha: sábado 30 de junio
Hora: 13:30
Duración Aproximada: 45 mins
Lugar: Arriondu, Cabranes
Cooperación: 10€ adultos, niños gratis.

Visita una finca forestal de bosque autóctono productora de setas en troncos de roble.

Pasarás un rato agradable en plena naturaleza, disfrutando del aire fresco y el paisaje. Conocerás este proceso de cultivo sostenible, una técnica ancestral de origen japonés y que funciona muy bien en Asturias. Si te animas, podrás probar alguna seta shiitake en crudo para apreciar la potencia de su sabor, mejor conocido como el “umami”.

También tendrás la oportunidad de adquirir un tronco inoculado para cultivar tus propias setas en casa.

RESERVA llamando al 630 551 686.

 

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