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Una Persona, un Viaje, una Experiencia
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The hazelnut cultivation
In recent decades the cultivation of hazelnuts was almost lost in Asturias, but it would be possible to recover it as part of an agroecological production system based on diversification.
A year of unforgettable experiences
Empieza el año y toca hacer balance Se me ha pasado el año volando. Con un niño de año y medio da la sensación de no haber avanzado mucho en …
Recovering the wool tradition
En Asturias, la mayor parte de la lana de oveja se desecha, simplemente porque el trabajo que da su transformación no está pagado. Al mismo tiempo, la mayoría de la …
What is Slow Food?
The Slow Food Route is an experience in which we discover the path from the producer to the table in a unique environment in rural Asturias.
How did Asturias conVivencias begin?
I am Mexican but I have been living in Spain for ten years and now, I am also Spanish. I always liked Asturias but when we came to live, 4 years ago I ...